其实没什么,那一个旧挂历,纸皮或者报纸,不用很厚,剪到跟锅底差不多大,放上之后,再放锅在上面即可,电磁炉的温度最多百来度,再高就炒糊了,远没有达到纸的燃点,加上发热的部分被锅压住,所以不会出问题的,这样做电磁炉面板不会被锅底磨花,而且与锅底隔离,不会炸裂。
下面你们说的,我早已经预见到了,因为我是亲自实践的,所以我淡定!
我看了一遍本页的跟贴,除了晒自己的电磁炉质量如何如何可靠,差点帮卖广告的无厘头回复外。其它质疑的都是想当然为主,没有亲自研究,实践,甚至连想也不想一下。
比如说传感器失灵,一层纸的隔热能力不过几度而已,传感器会因为相差几度就失灵吗?
现在的锡160度就镕了,差点的锡 180度也镕,让电磁炉将锅烧到 200度,那干脆做锡炉好了。
在电磁炉上将锅的金属烧到发红就是个危险,家用炉里面本身就是塑料支架,这时候你还不加水吗?
再说,就算需要高温这种情况,你们不会不放纸的吗? 是不是要另外写教程教你们啊?!
事实上,那层纸也只是夹在锅底部分热,露在外边不热,不会着火的,只是夹着部分变黄,没有燃烧条件,又没有人叫你粘牢了长期用的。
另外温度高,还要热量大才会点着纸,没人用一大锅油去炒菜的,当热量达到油冒烟之前,自然加水, 假如要加热一大锅油,那电磁炉也免为其难。炒菜的时候,别以为油烧得很高温,实际上,烧到200度的话,发黑变烟,你也吃不下去。
[ 此帖被kinneng在2012-01-29 23:21重新编辑 ]