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[美食]东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远! [复制链接]

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在线yang123xh
 

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— 本帖被 青柠 从 数码交易区 移动到本区(2017-03-20) —
  如题,坛友们好!我是东北蜂蜜佬,来自东北吉林,感谢大家一直以来的支持!这么天天吆喝的,如打扰到哪位坛友,还望见谅!如果有时间来东北,随时一个电话,当面给您赔罪!
  
   前后有半年多了吧,山沟里老哥蜂场出的蜜,得到了坛友们的认可。在此,感谢大家的信任与支持!东北蜂蜜佬本着老实做人,用心做事的准则,一定用心对待每一位论坛结识的朋友,不会让您失望!
   前期总在交易区发,实在不好意思,打扰大家了东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远!   东北佬跟大家道歉!钢厂工人一枚,工作所迫,生活所迫,还望见谅!

做了俩二维码,有手机淘宝的朋友可以试试:
新椴蜜:

新

陈椴蜜:
陈

去年7月采的椴蜜,都结晶了——桶装的打开盖子就是这样:
东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远!

家里俺媳妇吃的就是这个东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远!,结晶态:
东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远!

有位坛友说这个蜜结晶硬,不像网上说的跟猪油一样,还有就是夏天蜜不会结晶。这样说的坛友,建议您找下油菜花蜜、槐花蜜跟东北椴树蜜的根本区别,再做定论也不迟东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远!,东北佬做人做事,经得起任何考验——源自对自己出的蜜有信心。
东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远!

新椴蜜结晶颗粒感强,致密,温度低的时候取蜜费劲。有顾虑的坛友,或者说没吃过东北椴树蜜的坛友,发个地址,给您发试吃装,付个邮费就行——保证就是从瓶里取出的,感觉合适了再购买也不迟。别发过去这那的——东北蜂蜜佬会用心对待每一位论坛的朋友,但是来回的快递费都让别人挣去了,感觉不是那么回事,是吧。当然,如果您来通化,随时欢迎,报销路费吃喝玩住没说的,东北佬说到做到。
椴蜜结晶是正常现象,尤其是在又冷又干的冬天,结晶尤其明显。结晶不会影响蜂蜜的品质,大家可以放心,东北佬可以信誉保证。
新椴口感照比陈椴要柔和一些,椴树花香没有那么冲,辣喉感(在这里需要说明一下,辣喉感,是蜜内溶菌酶对口腔粘膜及咽喉的微量刺激,不会像辣椒一样辣,而且对口腔粘膜刺激程度有限,对咽喉的刺激能明显一些,这么说吧,就是咽喉感觉受了刺激,涩)也没有那么重,另外就是一个结晶颗粒细,致密,一个结晶松软,入口更绵,花香更浓郁一些东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远!。对坛友,新椴蜜73一瓶二斤包邮非偏远。链接在此:https://item.taobao.com/item.htm?_u=5kdut2825d7&id=534776719515有手机淘宝的坛友可以试试这个东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远!

新

蜜窖里困了两年多的陈椴,打开盖子,上面的结晶跟大米粒一样:
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得拿蜜铲搅一搅,不然根本没法装瓶:
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陈蜜结晶相对新椴松软一些,花香更浓郁,品质没得说:
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再来一张:
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如果开着盖,不长时间,屋里会有清淡的花香,很长一段时间不会消散——吃完后,即便把瓶子洗净,隔一段时间打开瓶盖,花香还是不会消失的哦,对此有怀疑的坛友可以一试。下面是同事吃的陈椴:
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结晶态,花香浓郁,品质非常不错,做蜂蜜保健的上佳之品。
  一般来讲,陈椴经过困酿,蜜内的营养成分与微生物经过充分发酵,更容易被吸收;另外,蜜在困酿的过程中,水分会散失,比重小的糊精等上浮,蜜量逐渐减少,因此相对新椴更纯一些,花香味会更悠长。但是直接吃的话陈椴的“辣喉”感更强些(咽喉受到的刺激,不一定是辣),因人而异,可能有的坛友不太适应。
陈椴蜜,对坛友88一瓶2斤包邮非偏远。链接:https://item.taobao.com/item.htm?_u=5kdut28aac4&id=533727249551或者可以试试这个:

陈

巢蜜没有了,有需要的坛友,需要等到7月份椴树花开的时候,采完椴树才有。

希望大家不要烦东北佬出自家山区特产,坛友88、73包邮非偏远!,下面说下蜂蜜的保存及食用要点。

1、蜂蜜保存以阴凉干燥处为宜,忌长时间高于40度,阳光直射环境,没事最好不要长时间开盖接触空气,会吸收空气中的水分而变质。
2、直接食用蜂蜜会有明显的“辣喉”感。这个,是真正蜂蜜的特性。没有别的,蜂蜜内溶菌酶对口腔及咽喉产生的微量刺激。这个辣跟辣椒不同,没有灼热感。
3、食用后的勺或者匙,不要再直接接触蜂蜜,会把口腔中的细菌带入蜂蜜中,引起变质。正确的做法是洗净擦干再用。合理的存放,能让蜜保质5年以上口感、营养成分不变。
4、南方地区温度高,结晶态陈椴会融化,在温度低一些的时候,最上层的会首先结晶,从而形成分层现象,而且是分三层(最上面絮状结晶层,融化层,底部结晶),这个不是蜜变质,是正常现象,结晶态的蜜温度高会融化,温度低时会重新结晶。
5、有坛友拿陈椴做电视上宣传的气泡法鉴别。需要指出的是,陈椴为结晶态,本身在水里融化得非常慢,即便是摇晃多次也不一定能产生多少泡沫。您要拿去跟液态蜜对比,然后说蜜不行,我没办法,只能请您退回。对了,不用您承担一分钱邮费。如果有意来东北玩,报销您的往返路费,吃喝玩住,这一切,源自东北佬对自己出的蜜有绝对的信心。


  花粉60(一瓶装,重量不定),陈椴88,新椴73均有货,一瓶2斤包邮非偏远。新百花没货了,有需要新百花蜜的坛友,需要到来年了。钢厂上班,有时候开会,有时候去现场,有时候听领导训话.....可能回复会不及时,坛友们拍下请及时联系我改价。


下面这些资料,摘自【知乎】网,对蜂蜜鉴别很有用哦。


  用筷子蘸一下蜂蜜,然后拉起看拉丝程度、 滴一滴蜂蜜到纸上看看有没有渗透这些乱七八糟的方法,提出这样方法的人,说明对蜂蜜完全不了解。
  首先,随着温度的升高,蜂蜜的粘稠度会降低,蜂蜜的波美度受温度影响最大,当温度升高时,波美度变小;而当温度下降时,波美度变大!!!这就是为什么在夏天,蜂蜜都会变稀,而这时候拉丝法就根本不适用。
   运用拉丝法的正确温度是20度,温度过高是拉不起来滴!而且这只能判断蜂蜜大概的浓稠度,不能判断真假。
再说说蜂蜜滴到纸上,前面已经说过了蜂蜜的采集过程,按照标准浓度是以气温20摄氏度为准:一级波美度:42度以上,含水量 19%;二级波美度:41度以上,含水量21%;三级波美度: 40度,含水量23%,四级波美度:39度,含水量25%。
知道了吧!!!即使是波美度达到42度还是会有19%的水分!滴到纸上迅速渗透,只能说明蜂蜜波美度不够高,含水量大,而含水量大的原因跟酿造花蜜的时间,当地的天气,湿度,蜜源植物本身,地域等有关。
   相反,经过浓缩的蜜不管是夏天 冬天都会比较浓稠,拉丝效果也很好,滴到纸上也不会渗透,而这样的加工浓缩蜜却失去了蜂蜜的营养价值,这让我怀疑,提出这种检测方法的【砖家】,是不是在为工厂的浓缩蜜做广告?!
   还有更厉害的技能是加“增稠剂”,使分子结构更加紧凑。一丁点就可让水duang一下,变成能拉丝很长的粘稠物,滴在纸上,绝对不会渗透! 不科学的是,这东西成本还玩命的便宜!
    
   鉴别新买的蜂蜜,干吃一口,感觉咽喉是否有较为明显的涩感(辣喉),或者叫做刺喉感。“辣喉”是真正蜂蜜的特性(活性溶菌酶对口腔、咽喉黏膜的微量刺激),有,一般就说明真的,没有,基本就是不好的蜂蜜了!   再有就是天然的花香味。据了解,目前世界上最顶级的香料,仍然模仿不了天然花香,更不要说人工香精。当然前提是你得能鉴别出天然花香,嘿嘿。



作者:lisa的有机农场


来源:知乎


著作权归作者所有,转载请联系作者获得授权。



  新百花蜜、蜂王浆暂时没货了,要等到4月份以后才有,坛友们可以拍下面这两个链接https://item.taobao.com/item.htm?_u=5kdut28aac4&id=533727249551或者https://item.taobao.com/item.htm?_u=5kdut2825d7&id=534776719515,钢厂上班,有时候回复会不及时,拍下如果没及时回复,请坛友们及时联系我改价(旺旺yang123xh0116或者电话17193353009)。



对坛友,不说保证真品、正品那些没素质的话,本着老实做人,用心做事的准则,买到手觉得假,直接来通化找我算账,报销您来回路费,报销您吃喝玩住,带您旅游一圈大东北,顺便体验蜂场生活。完了要是还是觉得假,假一罚百咱做不了,赔您10瓶的钱!

[font=微软雅黑  ]  物以类聚,人以群分。高中开始对数码痴迷,到现在跟来自论坛的朋友们结识,是俺的幸运!在此,东北佬谢谢各位!
  万事开头难。去年5月底到现在,帮老哥卖蜜快一年了。曾被质疑过,被骂过。。。更多的,是信任,是支持。在此,东北蜂蜜佬跟老哥,想对论坛结识的朋友们说声谢谢!正是有了你们的支持,我们才能做得更好!东北佬在此承诺:一定用心对待每一位论坛结识的朋友,坚持把店做下去,做好,把最纯的蜂蜜带给坛友们!
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东北好蜜必须支持。
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只看该作者 2楼 发表于: 03-21
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jwd3333:东北好蜜必须支持。 (2017-03-21 08:11) 回 jwd3333 的帖子

谢谢哥们绑定!
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看评价还是蛮不错的,收藏下,缓两天买。
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天地之间:看评价还是蛮不错的,收藏下,缓两天买。 (2017-03-21 12:48) 回 天地之间 的帖子

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