[用]大家对凯伍德KVL6100T厨师机怎么样看法好吗？不看后悔 [复制链接]

大家对凯伍德KVL6100T厨师机怎么样看法好吗？不看后悔 这段时间热衷做面包，作为一个新手，尝试各种方式试图手揉出膜都腰酸背痛失败告终，烤出来的面包干渣渣，还有苦的…终于下决心买厨师机。网上看了一堆测评说凯伍德揉面出膜效率最好，特别符合我的需求，还有什么噪音，档位无级变速，抬头的设计友好之类的，又重点参考了自己钱包厚度，就选择了这个！机器比较美啦，操作也很方便，机身比较沉使用没有移位现象，目前使用了7-8次，按照下厨房的食谱做面包，都老好吃了，被夸赞，虚荣心…哈哈哈，都懂的哈。像我这种热爱烘焙的，自身技术不行的，就得靠设备弥补，慢慢摸索学习，看状态、看质地等等，有趣！重点是真的很轻松，很方便


凯伍德KVL6100T厨师机真实优缺点曝光>>https://s.click.taobao.com/t?e=m ... W0XbPxgxdTc00KD8%3D










终于入手厨师机啦~ 尝试做了牛角可颂，面团出膜超有效率~

2018.12.11
颜色分类：白色

j***1（匿名）
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机器真心的好用，但是机身有气泡，希望商家再出厂的时候仔细检查一下再发货就完美了，不过客服小咪的服务态度很好，再次感谢她，同时小咪以及售后也给我解决了问题，总之机器很好，值得购买。

01.18
解释：能得到亲亲的夸奖小凯真的很高兴，我们客服的宗旨就是服务好每一位顾客，您的满意就是我们的动力，相信亲爱的有了小凯的陪伴会快速成为烘焙达人呢，期待您后期的美食分享，如有任何需求可随时咨询在线客服宝宝，我们竭诚期待您的下次光临【凯伍德旗舰店】
颜色分类：白色

t***0（匿名）
老公买的凯伍德神奇终于到了，赶紧用起来做甜品，记得吃饱了再打开大图哦～ 戚风蛋糕：8寸戚风哦 牛奶65g 玉米油30g 糖30g放入蛋黄 糖40g放入蛋白 面粉90g 鸡蛋5个 柠檬汁几滴 做法： 分离蛋黄蛋白，蛋黄加30g白糖打融 加玉米油牛奶，并搅拌均匀～ 加过筛低筋面粉～ 戚风真的最考验打发的就是蛋白了，凯伍德这款厨师机真的是一点都不虚～砂糖记得分三次添加，还要记得加入几滴柠檬汁哦，由低速调制max最高档位打发，只用五分钟不到就打发到位了～ 将蛋白分三次加入蛋黄糊，每次均匀之后再加一下，要上下翻动，动作轻柔～ 烤箱预热150°，将面糊倒入8寸磨具中，放入烤箱中层，烤50分钟，130° 烤完之后放凉。 在这之间间隙我还做了奶油打发，正好可以做一个水果蛋糕～ 然后又用上烘焙神器凯伍德来打发啦，加入淡奶油，调整档位～ 铛铛铛 每个问题都能得到客服耐心的回复，感谢Kenwood店铺的亲亲们！

2018.11.27
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c***9（匿名）
客服态度特别特别好，感谢神奇小厨的耐心解答
2018.12.26
解释：态度非常棒？是在说我嘛，嗯，我承认└(^o^)┘【凯伍德旗舰店】
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杜***1（匿名）
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好评 戌时的梆子且刚敲过，泉州盛府陆陆续续点上灯火，西侧院正房堂屋内上坐着一位头发花白的老妇人，手缠念珠，衣着朴素，与周遭的富贵清雅颇有些格格不入，此时屋内下首坐着的正是盛府当家老爷，盛紘。 “祖宗保佑，儿子这次考绩评了个优，升迁的明旨约月底可下来了。”此时初夏，盛紘身着一件赭石色的薄绸夏衫，言语间甚是恭敬。
2018.11.26
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懒***3（匿名）
超级会员

作为烘培小白，第一次用厨师机打发蛋白，居然很快就打出来鹰嘴～比想象中还好用。购买的时候，客服也非常耐心的帮我选购，真的是非常贴心。

挑选了很久，选中了凯伍德，体验到宝贝的运转力度很大，操作起来声音可以接受，不是很大，做了土司和马苏里拉芝士饼干，还是很满意的，希望以后和我的厨师机配合的更好，做出来的西点更棒！ KVL4100厨师机，可以调节浆的高度，让您在处理少量食材的时候更加方便。不锈钢搅拌碗，更加安全健康耐用哦~您有任何的问题都可以随时咨询我们的在线客服小可爱呢，我们随时欢迎您的到来哦~期待您分享更多美食【凯伍德旗舰店】 包装特别严实，凯伍德大品牌，值得信赖，百度搜索的食谱，做了小面包，还不错

物流很快 但第一次发的货有瑕疵 跟客服沟通后 很快换货 厨师机用着不错 用它和面面很筋道 馒头 面条都很好吃 蛋白打发也不错 以后再做香肠试试

好在现在救星来了，一懒到底，连翻拌档6100都有！轻松搅拌均匀又避免饼干出筋，我配件另配了些，基本上，中、西点都可以做了，下班直奔厨房热情满满，除了面条其他类型都代表性地试了一种，蓝莓乳酪塔既好看又好吃得让孩子赞了又赞（可惜都不记得留图了）分享一个我用6100调试做轻乳酪蛋糕的方子：奶油芝士160克、黄油40克、淡奶油95克、牛奶95克、低粉35克、玉米淀粉30克、枫糖浆10克、蛋清130克、蛋黄65克（约用4个大鸡蛋）、砂糖115克（我用木糖醇）。步骤1、芝士、黄油、淡奶油和牛奶一起隔水加热拌匀。2、筛入低粉和淀粉一起拌匀。3、加入蛋黄一起拌匀。4、加入糖浆一起拌匀。1-4可用k浆中低档搅拌，我还是用手动拌，搅拌桶蛋白占地儿呢（要求多送一个桶）蛋黄糊一旁待用。5、烤箱预热：上下火170度10分钟（视自家烤箱脾气定）。6、蛋清用打蛋浆由低档调至高档打起泡，分三次加入砂糖，前两次5档也可，后面6档至max档没一会儿就可打发至鲜奶状，提起打蛋浆有尖峰状，注意不要过度。7、取小部分蛋

确定要买厨师机后，就对各品牌做了大量研究，最终确定了凯伍德6100，事实证明我的选择不仅是对的，k6的表现甚至超出了预料。 1.外观：喜欢k6的颜色，浅色的机身显得厨房很明亮，上下分色和流线型的设计又使得6.7L的大容量机器看起来优雅而不笨重。 2.声音：这应该是大多数人顾虑的地方，实际声音非常令人满意，这么说，使用max档打发，你仍可以与人正常交流并不用提高分贝，这一点就能充分说明声音是在可接受范围。 3.使用感受：收到机器接连试验了揉面、打发等功能。在这重点说一下打发全蛋，因不能隔水加热，很多人对厨师机打发全蛋有疑虑，其实只要将鸡蛋在温水中浸泡片刻，再使用厨师机打发会比手持打蛋器的效率更高更省力更简便。而用凯伍德打发全蛋，打发时间短，成品光泽度好，蛋液形态稳定，可能是因为它特有的星形轨迹的原因。听说有的厨师机高速旋转时会跳舞，k6max档也完全不会移位。目前使用这么多次还没有发热的状况出现。 4.配件：说到配件，真是感觉与凯伍德相见恨晚，早些买它可能就不会买榨汁机、料理机等等了。好省空间，一机搞定。比如研磨器，磨芝麻粉、酱，来做面包蛋糕，剩的原杯贮存，这一点简直太方便了
白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀后倒入搅拌桶内，用fold档翻拌均匀。8、倒入8寸蛋糕模具里，用水浴法上下火170度烤40-50分钟左右（视自家烤箱而定）可成。

烫种： 高筋粉 35g 开水 40g 盐 1g 面团： 高筋粉 315g 盐 3g 糖 40g 酵母 4g 牛奶 230g 红茶 2g 黄油 20g 奶酪馅： 奶油奶酪 100g 糖粉 10g 牛奶 40g 芒果丁 40g 小贴士： 1.高筋面粉可将其中70g换为全麦粉 2.整形时切记将封口捏紧，以免爆浆 3.全部使用高筋面粉，揉面时只须揉至扩展阶 段，薄膜破洞为锯齿型即可 4.用厨师机处理含水量较高面团时，不要急于加干粉，即使黏底，给它一点时间，它也可以揉的很光滑 5.烫面一定要凉透，要注意控制面团的温度

机器非常不错一直心仪已久的厨师机了，大品牌无论从设计还是品质上都很有保障，1400W的功率相比市面上很多几百W的真的是强劲不少，使用起来很顺畅日常的烘焙轻松实现！基础配件也比较全，家里的烤箱什么都可以利用起来啦，店家发货迅速，包装也很专业

一直很喜欢吃面食，包子饺子面包蛋糕什么的，但是又很懒得和面，真的很费力气，今天收到这款神器真的是太强大了，满足了我这个热衷于各种面食的吃货，下面就来给大家介绍一款神奇又强大的面食料理神器----凯伍德厨师机KVL6100T.这款厨师机的整体设计简洁时尚，料理碗很大一个，304不锈钢材质，结实耐用做工精致，每个细节都很凯伍德。在厨师机里面凯伍德也是一个响当当的大品牌了，这款KVL6000T是凯伍德最新升级款厨师机，全新的升级马达达到1400W强大功率，工作起来效率强大，省时省力。同时具有多配件接口设计，可搭配各种官方配件制作出切丝、切片、研磨、肉馅，压面饼、做面条、搅拌、榨汁等各种料理功能，可以最大限度的开发厨师机料理方面的各种扩展功能。 大容量不锈钢搅拌碗达到了6.7升，可以满足全家人的食物料理需求，或者商用都是非常不错的选择。接下来就让我们来具体看一下这款厨师机的功能吧。因为商家没有赠送扩展功能的配件，所以只有基础的打蛋和面K字浆功能。

这里是厨师机的搅拌桨接头部分，可以根据需要将对应的料理配件插入机器顶端的卡扣里面，然后旋紧锁死就可以了，非常稳固，拆卸安装都非常方便。

这里是厨师机的低速配件接口，可以接诸如绞肉机，压面机之类的配件。后面的大的接口是高速配件接口，可以安装搅拌机，切菜器等高速配件，这款厨师机在功能扩展方面还是很灵活和方便的，可以扩展的功能很多，但因为商家没有附赠相应配件，所以这里只做简单介绍，需要配件的宝宝们可以去官方店铺选购

这里是一个机身的抬头按钮，一键抬头，轻轻一按就可以，很方便，按下去机身会抬起来，方便取出搅拌碗和更换搅拌桨，更换完毕之后需要再次按一下这个按钮才可以将机器按会原位哦，不按按钮的话厨师机的机头是按不下去的。这里大家要注意一下

刚到家，得等24小时在用！小巧精致！主要省电。

03.16
颜色分类：蓝色

小***1（匿名）
一个人完全够用，制冷效果也不错。唯一的缺陷就是快递不送上楼！

03.16
颜色分类：银色

你***3（匿名）
收到了，在外面租房子用这个很方便，两个人用正好，马上快暖和了，也需要有个小冰箱，而且这个还省电，声音还不大，这么很满意，真的特别好