周女士新家装修，在采购油烟机的时候犯了愁:“因为我们家厨房的吊顶高度比较低，厨柜人员建议我们买侧吸的，这样保证安装得了。但我朋友家用过侧吸的，说吸油烟效果很差，家里厨房总是黏糊糊的。到底侧吸效果是不是比较差呢？我该如何选择呢？”
抽油烟机侧吸好还是顶吸好？相信不少消费者都同周小姐有着同样的困扰，那么，在采购油烟机的时候到底该如何选择呢？为此，记者邀请了宁波方太营销有限公司厦门分公司营销总监马静来为大家解答。
两者的吸油烟效果相当
所谓的“顶吸式”，就是早期传统的油烟机，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走。
侧吸式（也叫近吸式），改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，将烟机安置在距离灶头较近的地方，在油烟升腾初始的时候就将其吸入排除。
宁波方太营销有限公司厦门分公司营销总监马静告诉记者，目前来说，顶吸式和侧吸式的吸油烟效果是一样的。至于周小姐反映的问题，其实是较早期的侧吸产品存在的缺陷。“因为我们在炒菜的时候，油烟有一个升腾扩散的过程。而早期的侧吸产品很多仅仅是实现了外观的变化，并没有在吸油烟功能上做足文章。基本上只能吸走最初始部分的油烟，而没办法吸走我们在爆炒过程中快速升腾的部分。”
据马静介绍，经过几年的改良和完善，目前的侧吸式油烟机在吸油烟效果上已经可以和传统的顶吸式相媲美。“以我们方太的智能风魔方系列来说，所有的风魔方系列都增设了自动隔烟屏，它可以牢牢锁住油烟不会往上方逃逸。而且，方太独有的全加速直排系统和自动巡航增压功能，不仅可以防止油烟倒灌，而且确保第一时间将油烟排走。”
依据个人喜好和风格挑选
“其实，对消费者来说，挑选油烟机时最关心的就是能不能解决家里的油烟问题，煮个饭会不会厨柜地板到处黏糊糊的，油烟味又很浓。应该说，单从吸油烟效果来说，顶吸和侧吸的效果是一样的，消费者完全不用在这个问题上纠结，可以根据个人喜好进行选择。”马静介绍道。
当然，两者在安装使用上还是各有优缺点。比如，顶吸对于安装条件要求较高，地面离吊顶高度一般必须达到2.4米，而且如果身高较高的话，比较容易碰到头。而侧吸由于占据了灶台上方的空间，所以大型蒸锅无法使用。
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此外，消费者还需要根据整体的家装风格、厨房布局来选择。如果家里是敞开式厨房，或者以中式、实木风格为主的，那么就建议选择顶吸式。除此之外，侧吸式会相对更加百搭。
不过，马静同时提醒消费者，在购买侧吸产品时，前期要多做些功课了解各品牌的情况，不能一味以是否有隔烟屏、功率大小做为判断吸油烟效果好坏的依据。“隔烟屏只是起到聚拢的作用，但油烟能不能及时排走，还要看它的吸排方式。比如，你在烹饪高峰期做饭，由于许多油烟机同时往公共管道排烟，即使你的油烟机功率再大，也很容易出现油烟倒灌、串烟的问题。这个时候，自动巡航增压模式能自动感应到排烟阻力的变化，当排烟阻力变大时，它就会自动加速加压，有效应对排烟阻力，保持最佳有效排量。所以，消费者在选购时，一定要进行综合考量和比较。”
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