在一个阳光明媚、风轻日暖、莺啼燕语的星期天下午，我突然萌生了自制饼干的念头。一来可以避免买来的焗炉生锈，二来可以延缓老年痴呆症的发生，三来可以充实一下生活……其实，最终的原因是嘴馋O(∩_∩)O~
可是，饼干是怎样做的呢？妈妈说得好：知之为知之，不知者百度之，是为知也。于是，在xx同志“戴三个表”（好像是这样说的）重要思想，妈妈讲话精神的指导下，我迅速搜索了网络，以迅雷不及掩耳盗铃之势学习了饼干制作的大致方法，便开始饼干DIY。顺便说一下，网络真是个好东西，它使我这个不会做饼干的人很快就学会了做饼干了。难怪鲁迅先生说：上网的时间就像棉花里的水，只要你去挤，总是有的O(∩_∩)O~
好了，闲话不提，言归正传，就开始我们的饼干DIY之旅吧。
因为买来的白砂糖太粗了，为了溶解、混合均匀，我就用土办法——用沙盆把白砂糖磨成粉。这里，我顺便说一下，广东话里有句话叫做“打破沙盆问到底”。那么“沙盆”跟“问”有什么关系呢？原来“问”与“璺”同音[wèn] ，“璺”是指裂纹，沙盆打烂了，裂纹自然到了沙盆的底部了。这就是我们祖国语言的美妙了，小朋友要好好学习啊O(∩_∩)O~
因为我想做花生饼，所以把花生炒熟了，然后剥衣。
去掉红衣后的花生。
放在盘子里，用酒瓶把花生擀碎。
擀碎后的花生米。
按照配方，称好各种材料的分量。这是自磨的糖粉。
这是传说中的黄油。
筛过的面粉。
黄油解冻溶解后，和糖粉搅拌。
再和花生米搅拌。
加入用细筛子筛过的面粉、鸡蛋。
搅拌中的面团。
