[用]君焙厨师机为什么贵质量好还是差呢?只用看这一篇就够了! [复制链接]

君焙厨师机为什么贵质量好还是差呢?只用看这一篇就够了!对比了很久最终选择了君焙G1厨师机，之前总是用君之老师的配方所以决定拔草，小粉粉很好看，收货后迫不及待的做了蛋黄酥，和面很快，出膜也很快，这下可以彻底双手了，君焙厨师机工作时声音很小，其他功能有待慢慢研究挖掘，总之信任君焙，推荐购买五星确实是得力助手，我还没特别解锁烘焙，经常包包子，厨师机和面调馅绝对是一把好手，太给力了

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之前想象不到有这么给力的机器，做的吐司，没有烤箱只能用电饭锅，前一个大概是3档还是2档来着4分钟，6档一会，加黄油后再转一会，速度我来回切换，总共大概十几二十分钟的样子？也不会判断手套膜到底成了没有，前一个图比后一个少一两分钟吧，感觉差不多，据客服说这样就已经是手套膜了，反正面揉到这会还挺好玩的，很有张力的感觉。电饭锅烤不给力，不过也能看到面包拉丝的感觉，口感是不错的，五一一定得解锁烤箱
我是菜鸟一枚，做了两回吐司，虽然手面筋没有达到完全扩展但口感还是能接受的，揉面确实给了，声音也小，就是机器停了想设置时间每次都要归档才可以操作比较麻烦，另外和面盆有时候真的难取出，今天忙了一天做了椰浆吐司和菠萝包，饺子和混沌 ，喜欢面食的入手确实省事很多，机器目前没发现太大问题

操作难易：操作简单易上手，实用，声音非常小，试了3档，基本没有什么声音，6档也用了，声音稍微大一点，之前看了好多品牌的都说噪音太，咨询这家后决定就买他家的了，没有失望，很喜欢。还送了压面器。 做工质量：质量杆杠，做工精细。的小粉色很温馨，好看 产品材质：材质我不懂，但是很好。 外形外观：粉色的温馨，外型美观。
选了很久的厨师机，最后买了君之家的。事实证明太好用了，真的很静音。视频拍出来的声音比实际声音大很多。面团一分钟即可成形，真的是拯救双手啊！配件什么的也比其他家便宜，性价比太高了

操作难易：我新手小白非常容易操作。简单几个键 做工质量：每一个细节都对得住这个价格，很有质感。 产品材质：接触食品的都是不锈钢，机身也跟重。 外形外观：这个蓝色很好看，也比较秀气，不占地 我一厨房小白自从有了这机子真的变成厨师了，跟君之的方子，各种面点信手就来。平时想吃个饺子还得求人，现在想要多少做多少。味道真的相当的地道，最起码材料用的真，放心。做面包的味道超过普通面包店。饺子面皮就更不用说，那筋道只有西北当地能吃到，就为这都觉得值

收到货好多天了，做了土司面包和刀切馒头。君培厨师机真是太给力了！厨师机稳稳的而且声音小，也没有黑粉掉落。以往做面包都是用的面包机做的，只是懒人做法，味道一般般，面包有点粗糙。看了很久的厨师机终于买了，这是第一次用厨师机揉面做土司面包，18分钟后出手套膜，第一次做没啥经验，不过烤好的土司面包非常好吃。做的刀切馒头也是快速揉好面，非常方便，省了不少时间，蒸好的馒头也是有嚼劲非常好吃。感谢君之老师的视频讲解及分享！

新机器新机器新机器终于到货了，等了半个月。开机就做了醇熟牛奶吐司面包，烤好了再上图。现在传了一些厨师机的工作照，开机工作有一点新机器的味道。但是接触食物的器具没有味道。幸福来的太突然，做面包这么快感觉有点不适应。

等了半个月终于到货了，迫不及待的当晚就做了吐司面包，第二天做的刀切馒头。没有失望值得购买。就是自己不小心把机头的漆碰掉了一块，不知道能不能修补，心疼啊！

颜值很高，做工精致，试着做了面包和饺子子，比人工省时间、方便，非常喜欢

操作难易：有定时功能用起来很方便，再也不用盯着看了 做工质量：很好 产品材质：很有质感 外形外观：大气，就是比较占地方 8个菠萝包用面粉250克，大概需要20分钟出手套膜。非常好吃！
厨师机到了后，孩子就开始压面条，还做了蛋香脆脆棒。昨天按照君之的方子做了这款吐司。用厨师机大概13分钟出膜，这是孩子随意扯出来的。这款面包，需要烫种冷藏一夜，种面团冷藏36小时，然后主面团我发酵了两个多小时，确实麻烦，但是味道很不错。厨师机的到来，给孩子增添了好多乐趣。
用厨师机揉面，君之方子做的大列巴，颜色有点深，但是味道好极了。还有用厨师机揉面，压面机压面片，儿子开心的做饺子皮

犹豫和考察了n久，终于下决心买家里第一台厨师机！选定君之也是衡量很久才决定的！图为G1开箱照。和家里3升的电压力锅对比图以及和微波炉烤箱的对比图。买回来做了清洁后，和了馒头面团，蒸出来的馒头果然不一般啊！不知道是不是心理作用，觉得馒头都变得更白更香啦！明天开始做面条、蛋糕、面包！

图中是收到机器后陆续用厨师机制作的菠菜面、柠檬杯子小蛋糕、黄油曲奇饼干，以及花了三天制作的醇熟吐司！虽然加入家庭烘焙时间不短，但自从第一次尝试面包没成功之后就再也没信心制作面包，更别提一定要完全扩展的吐司了，但又很爱早晨烤片包片夹果酱吃。有了厨师机，心里有底，第一次就尝试了耗时三天的醇熟吐司，做出的成品拉丝效果非常棒！我都不敢相信自己能做出这样棒口感的吐司面包！感谢君之的方子

从成品烤好后有些回缩看来，初步判断是发酵稍有过度；另外没有面团扩展阶段的经验帮助判断，所以我是我并不清楚自己柔的面团到底是哪个阶段，尤其是不会检查面团，看图片里我撑开的手套膜基本上薄厚并不一致，但如果破洞确实是周围圆滑的洞。君之在方子里说了一条吐司的量出膜时间会比两条吐司需要的6分钟更长些，但这款确实出膜超乎想象得快，不到十分钟就出膜了！厨师机太好用啦！使用过程中有些问题售后也能及时提供帮助，赞一个！说说我使用中的发现，揉好面之后，搅拌盆会不太容易取出，客服给了一段帮助视频，那个手法可以有效帮助顺利取出；我试了打发黄油130克，但基本上打蛋笼是够不到黄油的，客服告知最少打黄油的量是150克